Описание:
Приглашаем в подмосковные пансионаты для пожилых людей ПОВАРАУСЛОВИЯ:- Заработная плата от 105 000 - 120 000 руб. за вахту 45/15,- Зарплата 2 раза за вахту (без задержек)- Вахта 45/15; другие графики (по договоренности);- Бесплатное 3-разовое питание- Бесплатное проживание в комфортных условиях- Бесплатный комплект спецодеждыТРЕБОВАНИЯ:- Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд).- Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом.- Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед. комиссию при трудоустройстве- Знание товарного соседства, норм СанПина- Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность.ОБЯЗАННОСТИ:- Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата;- Составление меню;- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);- Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности;- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности;- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.Мы прямой работодатель.Мы рассматриваем соискателей с опытом работы Повар горячего цеха, Повар холодного цеха, помощник повара, повар универсал, повар в столовую.Рассматриваем кандидатов из других городов.
